Description
Der Keramik-Conveggtor, auch Plate Setter genannt, ist ein Hitzeschild, der verhindert, dass Lebensmittel in direkten Kontakt mit der Grillglut kommen. Durch die indirekte Hitze entsteht der Effekt eines Ofens. Mit dem Conveggtor erhalten Sie die ideale Garmethode für Gerichte, die langsam zubereitet werden müssen oder bei Verwendung des Dutch Oven aus Gusseisen. Darüber hinaus können Sie das Big Green Egg in Kombination mit dem flachen Backstein in einen Backsteinrührer verwandeln. Der Conveggtor ist daher ein unverzichtbares Zubehör für das indirekte Kochen. Der ConvEGGtor Basket bietet die Grundlage für das gleichzeitige Garen auf mehreren Ebenen (sowohl direkt als auch indirekt). Sie können den Conveggtor sowie Grillroste und Pizzasteine in den ConvEGGtor-Korb legen.
